『食の魅力』発見商談会2022 出展社情報

株式会社会津物産

担当銀行:大東銀行

【バイヤーへのメッセージ】
1966年創立、1986年設立。 福島県南会津町で山菜やきのこの加工品、会津の郷土料理を製造しています。 昔ながらの手法で手間暇惜しまず、商品を一つ一つ丁寧に製造しています。素材そのものの味を大切にし、食べた方が「ホッとする味」「懐かしい味」と言って下さるような田舎の味をこれからも造り続けます。

商品情報

商品名:棒たら甘露煮


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商品の分類 惣菜類 /和惣菜
内容量 90g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::生協 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品通販::食品を扱う通販 中食::惣菜・弁当・中食 中食::ケータリング 中食::食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 会津の郷土料理として有名な一品です。カチカチの助宗鱈を砂糖、醤油、会津の地酒等を使いじっくり煮込みました。骨までやわらかく仕上がっておりますので安心してお召し上がりいただけます。


商品名:ふきのとうみそ


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商品の分類 惣菜類 /和惣菜
内容量 60g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::生協 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品通販::食品を扱う通販 中食::惣菜・弁当・中食 中食::ケータリング 中食::食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ほろ苦いふきのとうをコクのある会津の田舎みそで練り上げました。ふきのとうをふんだんに使用していますので、食べた時にしっかりとふきのとうの食感があります。


商品名:きゃらぶき


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商品の分類 惣菜類 /和惣菜
内容量 55g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 福島県産のフキを香りを大切にしながら時間をかけてじっくり丁寧に煮上げました。見た目ほどしょっぱくなく程よい甘辛さの佃煮に仕上がっております。


商品名:舞茸の炊き込みご飯の素


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商品の分類 調理品 /その他調理品
内容量 155g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 お米二合と本品一袋を炊飯器で炊くだけで簡単に、香り高い舞茸の炊き込みご飯が出来上がります。舞茸の風味・食感を堪能していただくため、具材は舞茸のみを使用しています。


商品名:はなまめ甘露煮


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商品の分類 惣菜類 /煮豆
内容量 180g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から210日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::生協 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 国産の紫花豆を砂糖、水飴、食塩のみを使いじっくりコトコトふっくら煮上げました。花豆の香りを残しつつ、甘さ控えめで優しい味に仕上がっております。会津地方では「花嫁ささぎ」と呼ばれ縁起のいい食べ物とされています。