『食の魅力』発見商談会2022 出展社情報

株式会社鍵庄

担当銀行:みなと銀行

【バイヤーへのメッセージ】
鍵庄(かぎしょう)は今年で創業46年を迎える兵庫県明石市にある海苔メーカーです。 明石唯一の海苔加工販売会社であり 創業当時より『一番摘み海苔』にこだわり、商品作りに励んでまいりました。 大々的な宣伝活動は行わず、口コミで関西圏を中心にお客様の輪が広がっております。 【笑和】しょうわ を経営理念に 健康、笑顔広がる食を創造し続けます。 兵庫県生産量の約3%が一番摘み海苔 この貴重な一番摘み海苔の中でも海苔ソムリエが厳選した海苔で製品づくりをしています。 一番摘み特有の『ぱりっとした歯ざわり』『旨み』『とろけるような口どけ』 明石の海が育んだこだわりの『一番摘み明石のり』兵庫県推奨ブランド商品です。 本社ISO22000取得工場にて製造しております。

商品情報

商品名:のりどき 塩のり 10切30枚


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商品の分類 加工水産 /のり
内容量 3枚
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::ドラッグストア 小売::ホームセンター 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 海苔一筋、株式会社鍵庄の海苔ソムリエが厳選した国産海苔を100%使用 海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく 海苔の風味を損なうことなく焼きあげる熟練の技 まろやかで繊細な香りと味わいの一番搾りごま油と 海藻の旨みを含む兵庫県淡路の藻塩で味付けしました。 海苔本来の持つ旨みが引き立つ味わいです。 『のりどき』は現代の消費者が求めるパッケージ仕様です。 かさばるペット容器や、開封後食べきる必要がある個包装の不便さを改善 軽くて、かさばらないパッケージは買い物時にも助かります。 さらに食べ終わった後はコンパクトに処分可能に 家庭ゴミの減量化にも努めました。


商品名:のりどき 味のり 10切30枚


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商品の分類 加工水産 /のり
内容量 3枚
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::ドラッグストア 小売::ホームセンター 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 海苔一筋、株式会社鍵庄の海苔ソムリエが厳選した国産海苔を100%使用 海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく 海苔の風味を損なうことなく焼きあげる熟練の技 うまみを最大限に引き立てるため 昆布とカツオ、海老の『一番だし』を贅沢に使用し 創業当時から変わらぬ弊社秘伝のタレで味付しています。 雑味がなく濃厚で、旨味や香りが高く上品な味わいです。 『のりどき』は現代の消費者が求めるパッケージ仕様です。 かさばるペット容器や、開封後食べきる必要がある個包装の不便さを改善 軽くて、かさばらないパッケージは買い物時にも助かります。 さらに食べ終わった後はコンパクトに処分可能に 家庭ゴミの減量化にも努めました。


商品名:明石の風 焼8切56枚


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商品の分類 加工水産 /のり
内容量 7枚
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から270日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::ドラッグストア 小売::ホームセンター 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本有数の漁場であり、海苔の産地としても名高い兵庫県明石 潮流が速く栄養が豊富な明石の海に育まれた海苔は自然のうまみがたっぷり 『ぱりっとした歯ざわり』そして、一番摘み特有の『旨み』 『とろけるような口どけ』が特徴です。 海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく 一番摘み海苔の風味を損なうことなく焼きあげる熟練の技 兵庫県推奨ブランド商品です。


商品名:一番摘み明石のり for kids


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商品の分類 加工水産 /のり
内容量 7枚
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から270日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::ドラッグストア 小売::ホームセンター 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本有数の漁場であり、海苔の産地としても名高い兵庫県明石 潮流が速く栄養が豊富な明石の海に育まれた海苔は自然のうまみがたっぷり 『ぱりっとした歯ざわり』そして、一番摘み特有の『旨み』 『とろけるような口どけ』が特徴です。 海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく 一番摘み海苔の風味を損なうことなく焼きあげる熟練の技 アレルギー物質28品目不使用、無添加 かつお節と昆布などをベースに味付しています。 兵庫県推奨ブランド商品です。


商品名:明石の風 味8切56枚


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商品の分類 加工水産 /のり
内容量 7枚
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から270日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::ドラッグストア 小売::ホームセンター 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本有数の漁場であり、海苔の産地としても名高い兵庫県明石 潮流が速く栄養が豊富な明石の海に育まれた海苔は自然のうまみがたっぷり 『ぱりっとした歯ざわり』そして、一番摘み特有の『旨み』 『とろけるような口どけ』が特徴です。 海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく 一番摘み海苔の風味を損なうことなく焼きあげる熟練の技 うまみを最大限に引き立てるため 昆布とカツオ、海老の『一番だし』を贅沢に使用し 創業当時から変わらぬ弊社秘伝のタレで味付しています。 雑味がなく濃厚で、旨味や香りが高く上品な味わいです。 兵庫県推奨ブランド商品です。