【バイヤーへのメッセージ】
空気、水の爽やかな谷川岳を望むみなかみ町で、若いスタッフとともに焼きたてのチーズタルトを製造販売業として2016年12月にオープン。また、緑に囲まれたテラス席を設け、みなかみ町の新たな観光スポットとなり、地域の活性化とともに美味しさの追求を目指しています。

商品名：チーズタルト

商品の分類	菓子 ／焼き菓子・油菓子
内容量	55g
保存温度帯	冷凍
賞味期限	賞味期限：製造日から90日 消費期限：D+90日
業務用・小売用	小売用
ターゲット1（売り先）	小売::百貨店　小売::CVS　食品商社・食品卸売::食品・酒類卸（国内）　食品通販::食品を扱う通販　外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2（お客様）	産地直送
商品の特徴	タルト生地はサクサク感を出すために、お砂糖（沖縄、鹿児島産の一回も精製していないもの）や原材料、製法にこだわり、いつでも、どこでも、何個でもをモットーに製造しています。また、日本人むけに当店のサクサクタルトにあったチーズを使用しています。 みなかみは温泉地でもあることから、多くの観光客が訪れることもあり、季節の果物をたっぷり使った、今だけしか味わうことができない季節限定のミックスベリータルト、ラフランスや地元のリンゴを使った富士リンゴタルトがあります。4種のブラックペッパーチーズタルト、ブルーチーズ、チェダーチーズタルトなど酒にもあう大人のお菓子としても好評です。 素材に合わせたタルト生地を使用し、商品バリエーションは50種近くあります。

商品名：バケボク

商品の分類	デザート・ヨーグルト ／デザート類
内容量	80g
保存温度帯	冷蔵
賞味期限	賞味期限：製造日から90日 消費期限：D+90日
業務用・小売用	小売用
ターゲット1（売り先）	小売::百貨店　小売::CVS　食品商社・食品卸売::食品・酒類卸（国内）　食品通販::食品を扱う通販　外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2（お客様）	産地直送
商品の特徴	タルト生地を棒状にしてチョコレートをコーティング。サクサク感のタルト生地を活用したオリジナルお菓子。大木をイメージし、妖怪のようで身近にいそうな親近感をもつオリジナルキャラクターを「バケボク」と名付けたチョコレート菓子。なぜか、いたずらっ子だったころを思い出し、懐かしさと斬新さを感じるオリジナル商品。 チョコレートなバケボクのほかに、ホワイトバケボク、ストロベリーなバケボク、コーヒーバケボクがある。