『食の魅力』発見商談会2022 出展社情報

長崎漁港水産加工団地協同組合

担当銀行:長崎銀行

【バイヤーへのメッセージ】
長﨑県は全国でも有数の水産県です。当組合は海と山に囲まれた自然豊かな長崎で水揚げされた新鮮な原料を使用し、製造された水産加工品を販売しております。組合員が製造した水産品を始め、県内の水産加工品を業務用から小売り用まで幅広く取り扱っております。加工品の種類はすり身、練り製品、塩干物、冷凍食品、冷凍水産物などです。お客様のニーズに合わせて切り身加工や漬け魚、アジフライなどのパン粉商材もご提案できます。又、長崎フェアなどの際には水産加工品と合わせてちゃんぽん、皿うどんや中華菓子、かすてら等のご提案も可能です。各種販促物(ポスター、のぼり等)も取り揃えておりますのでご依頼ください。組合員一同、安心、安全な商品づくりに日々励んでおります。

商品情報

商品名:ブリカツ


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商品の分類 フライ調理品 /魚介系フライ
内容量 50g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::生協 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品商社・食品卸売::その他食品商社 外食::外食チェーン 外食::レストラン 外食::ホテル・ブライダル 中食::惣菜・弁当・中食 中食::給食 中食::ケータリング 中食::食品宅配
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 長崎で水揚げされたブリを切り身加工し、パン粉を付けました。食べやすいサイズに仕上げました。業務用の、小袋対応も可能です。


商品名:あじの南蛮漬け


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 140g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
消費期限:D+14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::生協 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販 外食::外食チェーン 外食::レストラン 外食::ホテル・ブライダル 中食::食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 長崎産のアジを3枚に卸し粉を付けて油で揚げ、自社特製の三杯酢ダレに国産の野菜と一緒に漬け込みました。野菜たっぷりの南蛮漬けです。自然解凍でそのまま召し上がれます。忙しい毎日に冷凍庫にあると重宝します。アジの他にサバ、ブリ、キビナゴ、連子鯛があります。残った漬けダレは生野菜にかけてドレッシング代わりにご利用いただけます。


商品名:あじなめろう


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 50g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+2日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::生協 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品通販::食品を扱う通販 外食::外食チェーン 外食::ホテル・ブライダル 中食::食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 長崎で水揚げされた新鮮なアジを丁寧に身を取り、自社オリジナルの味付けでなめろうに仕上げました。一膳サイズで無駄がなく、食べたい分だけ解凍してご利用いただけます。500g、1kgの業務用タイプもご提案可能です。


商品名:長崎発干物セット


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 10個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 賞味期限:製造日から90日
消費期限:D+1日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::スーパー 小売::上質スーパー 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 長崎で水揚げされた魚が主原料です。連子鯛、アジ、スルメイカ、サバ、平アジなどバラエティに富んだセットです。塩物は食塩のみの味付けです。他にもキビナゴやカマスなど、旬にあわせて魚種の変更や枚数の増減も可能です。


商品名:長崎俵物塩干品詰合せ


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 8枚
保存温度帯 冷凍
賞味期限 賞味期限:製造日から90日
消費期限:D+1日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 産地直送
商品の特徴 水産県長崎を代表する水産加工品の長崎俵物の詰合せです。長崎産の原料を使用し、俵物認定会で認定された長崎ブランドのセットです。塩干品、練り物、漬け魚など約100種の中から価格帯に応じて詰合せ可能です。化粧箱も各種取り揃えております。単品でのご提案も可能です。