『食の魅力』発見商談会2022 出展社情報

株式会社ニューバイオエンタープライズ

担当銀行:トマト銀行

【バイヤーへのメッセージ】
健康のために、我慢しない食生活を目指して、食品開発をおこなっています。納豆菌で唯一、食後血糖値の上昇を抑制する納豆菌を開発し、特許を取得しています。また、国立大学医学部で人試験も実施し、エビデンスにもとづいた食品開発をおこなっています。キヌアやアマラサスやモリンガといったスーパーフードに、弊社の納豆菌粉末を使用した、栄養面ですぐれた麺類やグルテンフリー麺等の商品化を行っています。全て弊社で開発をおこなっていますので、お客様のご希望に応じた商品開発が可能です。

商品情報

商品名:グルテンフリー麺


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商品の分類 麺類 /その他麺類
内容量 260g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 賞味期限:製造日から50日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品通販::食品を扱う通販 外食::外食チェーン 外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 グルテンフリー麺としてはスーパーフードのアマラサスも入って美味しい麺になっています。弊社開発の特許取得済のDC-15納豆菌粉末も配合してあり、より健康重視の麺となっており、炭水化物が気になる方にもおすすめです。DC-15納豆菌の有意性は国立大学医学部での人試験で立証されています。


商品名:スーパーフード素麺


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商品の分類 麺類 /その他麺類
内容量 340g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品通販::食品を扱う通販 外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 小麦粉の使用量を通常の60%に抑え、カリウム・マグネシウム、葉酸等栄養面で優れたスーパーフードのキヌア・アマランサス等を30%配合して     います。弊社開発の特許取得済納豆菌「DC-15納豆菌」の発酵粉末「DC-15フラワー」も加え、より健康に優れた素麺となっています。今までにない素麺となっており、スーパーフードの味も味わえ、美味しい素麺となっています。


商品名:モリンガ素麺


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商品の分類 麺類 /その他麺類
内容量 340g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品通販::食品を扱う通販 外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 カリウム・マグネシウム、葉酸等栄養面で優れたスーパーフードのアマランサスや究極のスーパーフードと言われるモリンガを配合しています。 弊社開発の特許取得済納豆菌「DC-15納豆菌」の発酵粉末「DC-15フラワー」も加え、より健康に優れた素麺となっています。麺の色もモリンガのグリーンが出て見た目にも美しい麺となっています。味も美味しい素麺となっています。


商品名:スーパーフードパスタ


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商品の分類 麺類 /スパゲッティ
内容量 500g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::業務用卸 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販 外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 南米ペルーの有機スーパーフードである白キヌア・黒キヌア・アマランサスを40%使用した健康麺。小麦粉使用は50%に。カルシウム・カリウム・マグネシウム等は小麦粉の数十倍含み、ヒト試験でも効果を立証済の「DC-15納豆菌」を小麦粉で発酵させた粉末も使用しダイエットにもおすすめの健康麺です。小麦粉麺よりも美味しい麺です。


商品名:モリンガパスタ


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商品の分類 麺類 /スパゲッティ
内容量 500g
保存温度帯 常温
賞味期限 賞味期限:製造日から1日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売::百貨店 小売::上質スーパー 小売::その他小売 食品商社・食品卸売::食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売::その他食品商社 食品通販::食品を扱う通販 外食::レストラン 外食::ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 究極のスーパーフードと言われるモリンガを配合したパスタ麺。弊社開発で特許取得済の納豆菌「DC-15納豆菌」の小麦粉発酵粉末を配合。 DC-15納豆菌は納豆菌で唯一、食後血糖値の上昇抑制効果があり、国立大学医学部でのヒト試験でも効果は立証されています。ダイエット中の方にもおすすめの健康的なパスタ麺となっています。