昭和１０年に昭和天皇への献上酒として奉納した歴史のある逸品です。味わいは時代に合わせて研鑽され、ほのかな甘みと柔らかい口当たりが特徴です。さまざまな飲み方で楽しめる為、お祝い事や特別な日にはもちろん、日常の食事との相性も良く、多くの人々に親しまれています。幅広い飲み方で楽しんでいただけます。 4.5Lの【益々繁盛ボトル】での流通もしております。お祝い事にぜひご活用下さい。

「焼酎復古～明治の風を求めて」というテーマを掲げ、明治創業当時の焼酎の復刻に挑戦しました。 原料選びは特に厳選し、従来製法に現代の技術を取り入れながら古き良き時代の味を再現しました。 徹底した温度管理を行い、芋の香りや旨味を余すところなく引き出し、丁寧に仕込んだ焼酎は、しっかりとした芋の深い味わいが楽しめます。 今季の造りでは従来より仕込み水を10％削減。更なる濃厚な味わいを実現しました。

優雅で気品あふれる香り、濃厚でしっかりした味わいに仕上げました。常圧・減圧蒸留の原酒をブレンドすることにより、その香りはまさに天上の花のように豊かで、濃厚でしっかりした味わいは、まるで大地の恵みそのものです。ステーキなど肉料理にベストマッチです。

シェリー樽で長期熟成させた麦焼酎は、まさに一口飲むだけで幸福感が満たされる至福の逸品です。樽で熟成させることにより、麦焼酎に新たなる風味を与えました。そのまろやかで豊かな香りや味わいは、焼酎の常識を覆します。

蒸留段階でアルコール度数を30.5度まで持っていく酒蔵王手門独自の製法「無割水焼酎」です。一滴も割水をしないことで超濃厚でありつつ高アルコールの原酒とは違ったテイストを実現しました。舌にまとわりつくような味わいはまさに「まだこ」です。