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本社・工場は岩手県盛岡市の郊外にあり、創業76周年を迎える製麺会社です。主になま麺や茹で麺の中華麺・うどん・そば・調理麺等を製造販売しています。平成23年から本工場の隣に米粉めん専用工場を建て、地元農家さんの消費拡大の為、米を仕入れて製造・販売しております。食の安心・安全に加え環境への配慮を常に怠らない企業を目指していきます。やりがいを感じる企業、従業員に夢を与え、信頼される企業を目指します。
岩手県 株式会社兼平製麺所 担当銀行：北日本銀行
グルテンフリー盛岡純米冷めん2人前
岩手県産米を使用した米粉めんの冷麺。コシがあり、ノド越しも良い。少し酸味の効いた旨味のあるこだわり冷麺スープ。麺とスープに食物アレルギー特定原材料8品目不使用となっており、対象アレルギーお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
| 商品の分類：麺類（生麺）／生麺、ゆで麺 |
| 内容量：350g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から100日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：520円(税抜) |
グルテンフリー盛岡純米めん2人前
岩手県産米を使用した米粉めん。モチモチ食感の麺と、独特の旨味のあるエゴマめんつゆ。食品特定原材料等28品目不使用のこだわり麺。冷たくしても温かくしてもコシのある麺が特徴。アレルギーのお持ちの方など、皆さんで食べれる麺です
| 商品の分類：麺類／その他麺類 |
| 内容量：340g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から100日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：520円(税抜) |
グルテンフリー盛岡ラーメン2人前
岩手県産米を使用した米粉中華麺。茹で伸びしにくく、コシがありノド越しも良い。あっさりとしたコクのある醤油味が米粉麺との相性が良い。食物8大アレルゲン不使用で多くの方に食べて頂きたい逸品。
| 商品の分類：麺類／その他麺類 |
| 内容量：328g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から100日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：520円(税抜) |