A-07 宮城県 株式会社舞台ファーム 担当銀行:仙台銀行

江⼾時代から約300年続く農家を起源とする農業法⼈として、「⾷料供給企業」を⽬指しています。 野菜・カット野菜・⽶を軸に、果実など多品⽬の安定供給体制を⾃社で構築。農業⽣産から商品企画開発、物流・販売までを⼀貫して担い、⽣産者がそのまま最終⼩売の現場とつながることで、品質・スピード・コストの三⽅良しを実現します。 次世代型植物⼯場「美⾥グリーンベース」では、営農型太陽光発電(⽇本最⼤級)と最新のAI制御により、天候に左右されず⾼品質なレタスを⼀年中安定供給。「TOHOKU DX⼤賞2025ソリューション部⾨ 最優秀賞」「仙台X-TECHイノベーションアワード2025 最優秀賞」を受賞し、⽣産現場のDXを最先端で進めています。

いきてる3種のリーフレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 色合い、食感、形状、そして配合にこだわった3種類のレタスを一株でお楽しみいただけます。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレタスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

いきてる2種のリーフレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 1株で2種のリーフレタスが楽しめる。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレ タスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格

いきてるグリーンリーフレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 数百種類の中から厳選された品種を採用した、青々としたリーフレタスです。ふわっとした食感が魅力です。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレ タスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

いきてるサニーリーフレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 眩い赤は、太陽の恵みを十分に受けた証です。赤と緑の美しいコントラストが際立っています。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレタスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

いきてるフリルレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 シャキシャキとした食感と美しいフリルが特徴です。肉厚で、加熱調理にも適しています。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレ タスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

いきてる肉巻きレタス

根っこ付きの“いきているレタス”を新鮮なままお届け。お客様が食べたい分だけ摘みたてのレタスを楽しめる。 みずみずしく柔らかい大きな葉が特徴です。巻きものやサラダなど多用途に利用できます。 土耕栽培×水耕栽培の舞台ハイブリット土耕栽培により、レタスにとって最適な環境を保つことでみずみずしい美味しいレ タスを年中供給可能。

商品の分類:青果/青果
内容量:
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

特キャベツのざく切り

アミノ酸を活用した独自栽培により、野菜本来の美味しさを追求。加熱商品の需要拡大に合わせ、生食基準で安心して使用できる加熱向けカット野菜をご提案します。袋のままレンジ調理可能な加熱用カットサラダとして展開し、加熱とアミノ酸効果により、野菜の甘味をより感じやすく仕上げています。

商品の分類:青果/青果
内容量:1個
保存温度帯:冷蔵

消費期限:D+4日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売
希望小売価格:未定

(爽やかな香りがクセになる)ホワイトセロリミックス

ホワイトセロリや大根のシャキシャキ食感が特徴のカットサラダが洗わずそのまま食べられる便利な商品。 ホワイトセロリが爽やかに香り、風味がクセになる人が続出の人気商品です。 市場にはあまり出回らないホワイトセロリを通年楽しめます。

商品の分類:その他加工食品/その他加工食品
内容量:80g
保存温度帯:冷蔵

消費期限:D+4日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売
希望小売価格:未定

レタスミックス(グリーン・フリル・サニー)

リーフ系レタスのミックスサラダ。カット&洗浄の手間要らずで、すぐ盛り付けられる! 柔軟な産地仕入れで安定の数量・価格で提供可能。 次世代型植物工場「美里グリーンベース」のレタスを使用。※一部露地栽培のレタスを使用。

商品の分類:その他特別用途食品/その他
内容量:500g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

味の濃いミニトマト

品種特徴 ・糖度平均8度、味が濃くジューシー ・果重約15gの鮮やかな果色 ・高品質なトマトを安定出荷

商品の分類:農産素材品/野菜
内容量:3kg
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定