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国産うずら卵をメインに、豆類やキノコ類の業務用水煮商品を取り扱っています。 昨年よりBtoC向けの個食タイプの商品開発に力を入れています。 特に国産うずら卵におきまして、誤嚥事故による使用控えや鳥インフルエンザ発生による殺処分の影響があり、産業として続けるのが難しい状況となっております。 うず太郎というキャラクターを作り、その着ぐるみと共に「よく噛んで食べてね」がテーマの食育活動で全国を廻っています。
国産うずら卵をメインに、豆類やキノコ類の業務用水煮商品を取り扱っています。 昨年よりBtoC向けの個食タイプの商品開発に力を入れています。 特に国産うずら卵におきまして、誤嚥事故による使用控えや鳥インフルエンザ発生による殺処分の影響があり、産業として続けるのが難しい状況となっております。 うず太郎というキャラクターを作り、その着ぐるみと共に「よく噛んで食べてね」がテーマの食育活動で全国を廻っています。