豚バラ肉ロース肉をバランス良く配合し、大き目の粗挽きミンチを使用し 粗みじん切りの玉ねぎを醤油だれで味付けした肉の食感とジューシーで肉汁たっぷりのこだわり抜いた豚まんです。 老若男女問わず愛されており、当店の黒豚まんと並んで1番人気の商品です。

豚バラ肉をゴロゴロの大きさにカットして、長時間煮込み、醤油・酒・みりん・砂糖で少し甘めに味付けした豚の角煮を、 大きめにカットした玉ねぎと合わせて、黒糖入りの生地で包み込みました。 ふわふわの生地と黒糖の香りがたまらない人気の豚まんです。 老若男女問わず愛されており、当店の白豚まんと並んで1番人気の商品です。

豚肉の赤身の部分を細かくミンチにし、ニンニクと玉ねぎを一緒に炒め、 豆板醤と味噌でピリッと辛い肉味噌に味付けしています。 一度食べると癖になる旨辛の豚まんです。 辛い物好きな方に大人気の商品です。

牛ミンチ肉を100％使用し,スパイスの効いたキーマカレーをたっぷりと包み込みました。 生地にはターメリックを加え、本格的なスパイスカレーの風味を味わえます。 桃のチャツネを使用したカレーを「岡山カレー」といい、岡山ならではの隠し味です。

岡山県の新庄村のヒメノモチのもち米を使用しています。 鶏肉、にんじん、椎茸、ごぼうと一緒に炊き込み竹の皮に包んで更に蒸し器で蒸し上げています。